Bóng đá là môn thể thao tiêu tốn rất nhiều sức lực. Ngoài một chương trình tập luyện nghiêm ngặt để thích nghi với môn thể thao cường độ cao, các cầu thủ còn phải tuân theo một chương trình dinh dưỡng tiêu chuẩn. Chế độ dinh dưỡng thiếu khoa học trước khi thi đấu có thể là nguyên nhân khiến bạn không có thể trạng tốt nhất. Nhiều người thường bỏ qua bữa ăn này trước trận đấu và lao thẳng vào trò chơi. Dưới góc độ sức khỏe thể thao, đây là điều tối kỵ.
Ăn trước trận đấu là để chuẩn bị cho cơ thể bạn đủ năng lượng dự trữ để sử dụng trong quá trình thi đấu. Bạn đã bao giờ nghĩ họ ăn gì trước khi chơi để giữ sức khỏe trong suốt 90 phút trận đấu chưa?. Nào cùng với lideruno.com tìm hiểu ngay qua bài viết bên dưới này nhé!
Mục Lục
Trước khi đá bóng bạn nên ăn gì?
Với cường độ vận động liên tục trên sân, bóng đá tiêu tốn rất nhiều calo. Vì thế, môn thể thao này đòi hỏi người tham gia phải có một thể lực dẻo dai. Các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu, 350 là số lượng calo mà một cầu thủ đốt cháy trong 30 phút tham gia thi đấu. Vì thế, trước mỗi trận đấu, cầu thủ đều phải bổ sung chất dinh dưỡng bằng bữa ăn giàu calo để có thể duy trì thể trạng tốt nhất khi thi đấu.
Chuyên gia khuyên rằng, chất dinh dưỡng cần phải cung cấp trong khẩu phần ăn của cầu thủ trước khi ra sân là Carbohydrate. Protein và chất béo là hai chất nên sử dụng hạn chế vì nó tác động không tốt đến thể lực. Hai chất dinh dưỡng này để chuyển thành năng lượng phải mất nhiều giờ đồng hồ.
Đảm bảo đủ lượng carbohydrates
Carbohydrate chuyển đổi thành năng lượng dưới dạng carbohydrates phức tạp và carbohydrates đơn giản. Chúng ta có thể tìm thấy carbohydrates đơn giản có trong đường, trái cây và mật ong. Carbohydrates phức tạp chuyển đổi từ mì ống, khoai tây, ngũ cốc nguyên hạt và bánh mì,…
Bổ sung các loại trái cây, bơ đậu phộng
Những loại trái cây có tác dụng tốt với dạ dày, giàu hydrocacbon. Do đó, sẽ thật thiếu sót nếu không đưa sinh tố hay nước ép vào danh sách những thực phẩm cần sử dụng. Món tráng miệng hay các bữa ăn nhẹ nên sử dụng sandwich, bơ đậu phộng. Đây là hai thực phẩm giàu glucogen và carbohydrate.
Sử dụng sữa chua, phomat
Trong bữa sáng của các cầu thủ thường có sữa chua không béo hoặc ít béo. Sữa chua giúp tiêu hóa tốt và giàu protein và carbohydrate. Phomat cũng là gợi ý cho bữa ăn trước khi đá bóng. Phomat hội tủ đủ ba chất dinh dưỡng là protein, chất béo và carbohydrate. Lựa chọn tuyệt vời nhất là kết hợp bánh mì với phomat.
Điểm danh những loại thực phẩm nào các cầu thủ không nên sử dụng trước trận đấu?
Sau khi tìm hiểu cầu thủ ăn gì trước khi đá bóng, chúng ta cũng cần biết những loại thực phẩm không nên dùng trước khi ra sân của cầu thủ. Danh sách những thực phẩm hạn chế và không nên sử dụng là đồ ăn sẵn, chất kích thích, đồ có gas, thực phẩm nhiều dầu mỡ,…
Những thực phẩm có chứa nhiều đường dễ gây hiện tượng mỏi mệt. Thực phẩm nhiều dầu mỡ lại khiến khó tiêu, buồn ngủ và mất tập trung. Bên cạnh đó, nước có gas và đồ ăn sẵn càng không được sử dụng vì ảnh hưởng sức khỏe.
Thời gian nghỉ giữa hiệp là lúc những cầu thủ bổ sung lượng dinh dưỡng thiếu hụt trong 45 phút thi đấu ban đầu. Tuy nhiên, thời gian nghỉ giữa hiệp khá ngắn, các sản phẩm như hạt ngũ cốc, ăn trái cây hay uống một lượng nước vừa đủ sẽ giúp các cầu thủ phục hồi thể lực.
Một bữa ăn ví dụ trước trận bóng đá
Trước khi thi đấu 4 tiếng: Ăn một bữa chính với
- Tinh bột: 2 bát cơm trắng
- Protein: 1 cái ức gà khoảng 1 lạng hấp hoặc kho
- Rau: Dưa chuột tươi.
Trước khi thi đấu 1 tiếng: Ăn thêm một bữa phụ với
- 1 hộp sữa chua
- 1 quả chuối hoặc 1 cốc sinh tố chuối sữa
- 1 nửa muống whey protein
Ăn gì trước khi đá bóng và không nên ăn gì là vấn đề mà các chuyên gia dinh dưỡng thể lực sẽ lên kế hoạch dựa trên sức khỏe của cầu thủ. Hy vọng bài viết trên đây đã giải đáp thắc mắc của bạn đọc!