0
0
0
0
Hôm nay, lideruno.com sẽ gợi ý cho chị em phụ nữ cách nấu thực đơn cơm 3 món nhiều rau tốt cho sức khỏe, nhiều cá mà thao tác cũng chẳng mấy phức tạp. Chị em mà biết cách sắp xếp các bước chế biến thì chưa đầy 20 phút là đã hoàn thành xong bữa ăn đấy. Đặc biệt là những hôm bận rộn và cần nấu nhanh cho cả nhà, chị em có thể chuẩn bị mâm cơm ngon – bổ – rẻ này cho các thành viên cho già đình. Nào ngay bây giờ cùng nhau khám đó là những món ăn nào nhé.
Mục Lục
Thực đơn cho bữa cơm nhanh gọn
– Cá chiên
– Cà tím xào
– Đậu tây xào
Hướng dẫn cách nấu
Cá chiên – món ăn hao cơm
Mảnh đất hình chữ S yêu thương trải dài 1,648 km, có 64 tỉnh thành thì có đến 28 tỉnh thành phố giáp biển, có mạng lưới sông ngòi dày đặc, nên thủy hải sản vô cùng giàu có, phong phú và một trong những loại ấy chính là cá. Để có được món ăn trọn vị hấp dẫn, điều đầu tiên không thể bỏ qua chính là chọn được nguyên liệu phù hợp tươi, ngon và món cá chiên cũng không hề ngoại lệ. Các loại cá chiên ngon gồm cá nục, cá diêu hồng, cá dìa, lườn cá hồi, cá bò, cá kìm, cá bớp, cá chim trắng, cá ba sa, cá thu, cá ngừ, cá nục, cá bống dừa, cá kèo, cá hố,…Và để làm món cá chiên siêu ngon bạn có thể làm theo hướng dẫn sau đây.
Cá làm sạch, bỏ nội tạng, ướp với một chút muối, hạt tiêu để trong 30 phút. Trải một mì trên đĩa, lăn cá qua bột, phủ đều 2 mặt và rắc bỏ bột thừa. Làm nóng chảo dầu, cho cá vào chiên vàng giòn 2 mặt, không nên để lửa quá lớn sẽ làm cháy da cá nhanh. Cá chín vàng thì vớt ra để ráo dầu, pha nước mắm tỏi ớt chấm cùng.
Cà tím hấp – món ăn thanh đạm
Cà tím hấp là một món ăn chay giản dị thanh đạm. Đây là một món ăn chống ngấy với dầu mỡ thịt cá và còn giúp bạn có được vóc dáng thon thả nữa nhé. Bạn có thể làm món cà tím hấp siêu nhanh với cách sau đây.
Cà tím rửa sạch, cắt làm 2,3 miếng lớn, cho vào xửng hấp trong 8 phút rồi vớt ra để vào đĩa. Pha nước chấm tỏi ớt, thêm chút giấm, nêm thấy chua ngọt vừa miệng là được. Cà tím xé thành miếng nhỏ, đổ bát nước chấm vào, trộn đều là xong. Món ăn này không có dầu mỡ nên ăn nhiều cũng không cảm thấy ngán. Có thể rắc thêm một chút mè rang.
Đậu tây xào – món ngon đơn giản, dễ làm
Món đậu tây là một trong những món ăn dân dã, dễ làm. Thế nhưng, bạn đã biết cách làm món ăn này có hương vị khác biệt để mâm cơm thêm hấp dẫn chưa? Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món đậu cove xào thịt công thức mới. Mời các bạn cùng tham khảo trong phần nội dung sau đây.
Đậu tây bẻ 2 đầu, rút bỏ chỉ 2 bên hông. Sau đó bẻ thành từng khúc nhỏ rồi ngâm trong nước có pha chút muối loãng. Sau đó vớt ra để ráo một lúc. Phi thơm hành tỏi trong chảo dầu, cho đậu vào xào, thêm nước tương, gia vị rồi đảo đều, có thể thêm một chút nước để dễ chín hơn. Khi thấy đậu gần chín thì tắt bếp, rắc hành ngò, tiêu là xong.
Trên đây là thực đơn cơm 3 món chúng tôi muốn giới thiệu đến chị em phụ nữ. Hy vọng rằng, chị em sẽ có được bữa cơm ấm áp bên gia đình.
