0
0
0
0
Chế độ ăn uống đóng một vai trò rất quan trọng đối với người chạy bộ. Nó không chỉ giúp cải thiện thành tích thể thao mà còn giúp giảm nguy cơ chấn thương và tăng cường sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và sức khỏe, chất bột đường (carbs) là một trong 3 chất chính sinh nhiệt cho cơ thể, thường ở dạng phổ biến là đường, chất xơ và tinh bột. Đối với những người như vận động viên thường xuyên vận động mạnh, cần tiêu thụ đủ lượng carbohydrate để duy trì sức mạnh của cơ bắp. Nào cùng với lideruno.com tìm hiểu chi tiết các loại thực phẩm có lợi cho người chạy bộ qua bài viết bên dưới này nhé!
Mục Lục
Chế độ dinh dưỡng cho chạy bộ
Top 7 thực phẩm có lợi cho người chạy bộ
Chuối
Chuối thường được cho vào bữa ăn nhẹ, trước và sau khi luyện tập của người chạy bộ. Chuối cung cấp magiê, kali và carbohydrate rất có ích cho sức khỏe. Kali và magiê chống chuột rút, bổ sung chất điện giải bị mất qua mồ hôi, còn carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể. Loại quả này dễ ăn, tiêu hóa nhanh, một quả chuối lớn cung cấp 31 gr carb. Người chạy bộ có thể ăn cùng thực phẩm cung cấp protein sau khi tập thể dục để thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp.
Quả mọng
Những loại trái cây như dâu tây, việt quất… không chỉ chứa carb bổ dưỡng mà còn giàu vitamin, khoáng chất; và các chất dinh dưỡng thực vật, hỗ trợ tăng cường sức khỏe và hiệu suất vận động. Tuy nhiên, lượng carb chứa trong quả mọng chưa phải tối ưu nhất. Vì vậy chuyên gia khuyên người chạy bộ không nên quá phụ thuộc vào chúng khi nạp calo mỗi ngày.
Bột yến mạch
Trước khi tập thể dục bạn nên dùng bột yến mạch vì thực phẩm này dễ ăn; tiêu hóa nhanh và cung cấp rất nhiều năng lượng. Bạn có thể ăn kèm chuối cắt lát, uống cùng một ly nước cam để nạp thêm 100 gr carb.
Sữa chua
Sữa chua là một sự kết hợp hoàn hảo của carbohydrate và protein; chứa một hàm lượng lớn các axit amin thiết yếu. Thời điểm nạp sữa chua tốt nhất là ngay sau khi chạy để đẩy nhanh quá trình phục hồi; giúp bảo vệ cơ bắp. Bạn có thể tạo khẩu phần ăn lành mạnh bằng cách chọn nhãn hiệu ít; hoặc không chứa đường tinh luyện.
Gạo lứt
Gạo lứt chứa nhiều chất xơ, vitamin, khoáng chất; và hấp thụ chậm nên cung cấp năng lượng lâu dài; tạo điều kiện tích trữ ít chất béo hơn. Loại ngũ cốc này luôn được xếp vào thực phẩm hàng đầu chứa nhiều carb tốt cho sức khỏe người chạy bộ.
Thanh dinh dưỡng
Thanh dinh dưỡng là loại thực phẩm được chế biến bằng cách nén các thành phần dinh dưỡng thành một thỏi như thỏi chocolate, thỏi lương khô… Có nhiều loại thanh dinh dưỡng khác nhau, trong đó hai loại được bán rộng rãi trên thị trường là thanh năng lượng (Energy bar) và thanh protein (Protein bar). Đây là loại đồ ăn chế biến riêng cho những dân chơi thể thao sử dụng khi tập luyện, nạp nhanh năng lượng.
Đồ uống thể thao
Ngoài nước, chất điện giải để hydrat hóa; đồ uống thể thao có lượng carb cần thiết cho người chạy bộ. Đặc biệt là các vận động viên trong quá trình luyện tập. Tuy nhiên, loại nước này chứa nhiều đường; chỉ nên sử dụng khi vận động mất nhiều năng lượng; tránh dùng vào thời điểm khác trong ngày.
