0
0
0
0
Các vấn đề về sức khỏe và dinh dưỡng của trẻ em, là một trong những vấn đề được cha mẹ quan tâm nhiều nhất hiện nay. Trái cây – một loại thực phẩm được các bậc phụ huynh hay cho con em ăn. Trẻ em ở mỗi độ tuổi khác nhau sẽ có chế độ dinh dưỡng khác nhau. Các con nhỏ thường bị ảnh hưởng bởi môi trường và chế độ ăn uống. Vì trẻ nhỏ rất dễ bị tác động bởi các yếu tố bên ngoài. Vậy nên, mọi thứ liên quan đến trẻ rất được bố mẹ quan tâm chú ý. Trái cây mang lại nhiều dinh dưỡng không những cho trẻ em mà còn người lớn. Tuy nhiên, không hẵn tất cả đều mang lại dinh dưỡng cho trẻ. Ta cần lưu ý với một số loại trái cây khi cho trẻ ăn. Mà chú ý hơn là khi cho trẻ em ăn vào mùa đông lạnh. Cùng theo chân lideruno qua bài viết dưới đây nhé!
Mục Lục
Cam, quýt
Lựa chọn hàng đầu trong việc chọn trái cây cho mùa đông là những loại thuộc họ cam quýt, vì chúng có chứa một lượng rất lớn vitamin C, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng tránh các chứng bệnh thông thường vào mùa đông như cảm cúm, viêm họng, cảm lạnh… Ngoài ra, các loại trái cây thuộc họ cam, quýt còn chứa canxi, photpho, caroten và axit xitric có tác dụng giúp giảm hàm lượng cholesterol trong máu.
Lưu ý: Trái cây thuộc họ cam quýt ăn trước giờ ăn 1 giờ hoặc sau khi uống sữa để không làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thụ.
Chuối
Đứng thứ hai là chuối. Loại trái cây này chứa nhiều vitamin, chất xơ, magiê, kẽm, rất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là da và tóc. Ngoài ra còn có tác dụng phòng chống chứng đột quỵ và cao huyết áp.
Táo
Tiếp đến là táo. Đây loại quả chứa nhiều cácbonhyđrat và photpho có thể cải thiện chứng táo bón, tiêu hóa, giúp bình ổn lượng đường trong máu và phòng ngừa chứng bệnh sỏi thận. Táo còn là loại quả có khả năng giữ nhiệt cho cơ thể.
Lưu ý: Không nên ăn táo trước bữa ăn vì nó sẽ có ảnh hưởng không tốt tới việc hấp thụ thức ăn.
Hồng
Quả hồng chín chứa nhiều chất xơ gấp 2 lần so với các trái cây khác, giàu chất chống oxy hóa, nhiều nước, vitamin C, vitamin A, protein và là nguồn cung cấp chất sắt, canxi, magiê tuyệt vời. Có tác dụng lợi tiểu, xoa dịu thần kinh, chống lại các vi khuẩn có hại, ngăn ngừa các bệnh tim mạch, giảm nguy cơ bị sỏi thận.
Quả hồng rất tốt cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là khi bạn đang ăn kiêng. Người ta còn dùng hồng để chữa rối loạn tiêu hóa, nhờ có chất keo pectin tự nhiên.
Tránh cho trẻ ăn các loại thực phẩm trái cây qua chế biến
Trái cây ép lấy nước
Mọi người cứ nghĩ, trái cây đem đi ép thì nó vẫn giữ được chất dinh dưỡng. Nhưng thực tế, trái cây tươi luôn là tốt nhất. Sau đó, là xác trái cây khi ép xong và cuối là nước ép. Vì thế, nếu được hãy để trẻ ăn trái cây tươi, hạn chế ép.
Quả được sấy khô
Đây là loại thực phẩm được yêu thích của hầu hết mọi loại tuổi. Loại thực phẩm này là trái cây tươi được cắt lát, rồi đem đi sấy khô, phơi nắng,… Nó không được thêm bất cứ loại gia vị gì và cũng không mất đi chất bổ dưỡng. Vì khi sấy khô, miếng trái cây sẽ bị thu lại, lượng đường trong nó để đặc hơn. Bên cạnh đó, nó là thực phẩm ăn vặt nên rất được yêu thích. Nếu ăn nhiều sẽ rất dễ tăng cân, răng bị sâu,… Nên là, hãy đưa ra lượng ăn vừa đủ trong tuần cho trẻ. Tốt nhất chỉ cho ăn tầm 1 hoặc 2 lần trong một tuần.
Kẹo trái cây
Thì đây là loại thực phẩm chứa lượng được rất cao. Bởi vì ngọt và có những hình dạng gây hấp dẫn đến trẻ. Các bạn nhỏ rất yêu thích sản phẩm này. Một số loại điển hình như mơ sấy khô, kẹo nho, kẹo vải,… Tuy là mang tên kẹo, nhưng nó lại có nhiều hóa chất gây mùi thơm, tạo màu,… Chất dinh dưỡng thì không nhiều mà còn rất ngọt nên đây không phải thực phẩm mà các mẹ nên dùng.
