0
0
0
0
Cung cấp năng lượng tức thì, cải thiện tiêu hóa hay kiểm soát lượng cholesterol … đều là những lợi ích sức khỏe không ngờ mà sinh tố chuối mang lại. Chuối là một loại trái cây rất được ưa chuộng bởi hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc ăn trực tiếp, chuối còn có thể kết hợp với sữa để làm sinh tố không chỉ thơm ngon mà còn rất giàu chất dinh dưỡng. Dưới đây là những điều bạn nên biết về lợi ích sức khỏe của sinh tố chuối đã được các nhà khoa học trên thế giới công nhận.
Mục Lục
Lợi ích tuyệt vời của sinh tố chuối sữa tươi với sức khỏe
Kiểm soát cholesterol
Pectin được tìm thấy trong chuối là một loại chất xơ hòa tan giúp duy trì mức cholesterol trong cơ thể. Nó làm giảm LDL hay còn gọi là cholesterol xấu, nhưng không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.
Ngăn ngừa đột quỵ
Thường xuyên dùng sinh tố chuối sữa sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc chứng đột quỵ nguy hiểm. Các chuyên gia dinh dưỡng trên thế giới cho biết, bởi vì trong chuối có chứa nhiều kali – chất giúp xử lý các vấn đề về huyết áp cao từ đó ngăn ngừa đột quỵ hiệu quả.
Cải thiện tiêu hóa
Chất pectin có trong chuối là một chất xơ hòa tan có thể giúp cải thiện hệ thống tiêu hóa của bạn và ngăn ngừa táo bón hữu hiệu.
Làm đẹp da
Trong sữa chứa nhiều vitamin A còn chuối lại sở hữu vô số các dưỡng chất có khả năng chống lão hóa và thúc đẩy sản sinh các tế bào mới. Điều này sẽ giúp bạn có một làn da trắng hồng, ít nếp nhăn và vô cùng khỏe mạnh.
Cung cấp năng lượng tức thời
Hầu hết chế độ ăn của các vận động viên chuyên nghiệp đều có sự xuất hiện của chuối, đặc biệt việc tiêu thụ chúng sau khi luyện tập sẽ giúp bổ sung phần nào phần năng lượng vừa tiêu hao.
Tuy nhiên, thay vì dùng trực tiếp, bạn hãy uống một ly sinh tố chuối sữa để ngay lập tức nhận được glucose, fructose, sucrose giúp khôi phục lại năng lượng nhanh chóng.
Cải thiện tâm trạng
Nếu cảm thấy mệt mỏi, tâm trạng buồn bã, bạn hãy dùng ngay một ly sinh tố chuối sữa để cải thiện tình trạng này nhanh chóng. Theo các nhà khoa học tại trường Đại học Harvard (Mỹ), trong chuối chứa nhiều tryptophan – chất có tác dụng giảm căng thẳng và trầm cảm nhanh chóng.
Cách làm sinh tố chuối sữa ngon
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- Chuối chín: 2 quả
- Sữa tươi: 200ml
- Mật ong: 2 – 3 muỗng canh
- Nước cốt chanh: 1 muỗng cà phê
- Đá bào
Cách chọn mua chuối ngon
- Nên chọn nải chuối chín không đều màu (có quả vàng, quả xanh) và có những vết đốn đen hoặc hồng đậm.
- Không nên chọn những quả chín đều, vỏ màu vàng đậm.
- Chuối chín tự nhiên sẽ có phần cuống và phần thân màu vàng. Còn cuống có màu xanh nhưng trái chín vàng đều thì chắc chắn đã được ngâm hóa chất.
- Chuối chín cây sẽ có mùi thơm và vị ngọt tự nhiên, mềm đều. Còn chuối tẩm hóa chất khi ăn sẽ hơi sượng, cứng, có vị chát và vị chua.
Các bước thực hiện
Bước 1: Chuối mua về bạn lột vỏ rồi cắt thành từng miếng nhỏ.
Bước 2: Cho chuối vào máy xay sinh tố, thêm mật ong cùng với sữa tươi.
Bước 3:Tiếp theo bạn cho nước cốt chanh và đá bào vào máy, đậy nắp và xay nhuyễn hỗn hợp.
Bước 4: Hỗn hợp sinh tố chuối sữa đã xay xong rót ra ly là có thể thưởng thức ngay.
Biết những lợi ích tuyệt vời của sinh tố chuối sữa kể trên. Hy vọng bạn sẽ thường xuyên dùng loại thức uống này. Chúc các bạn luôn có một sức khỏe tốt!
