0
0
0
0
Những ngày thời tiết nắng nóng, làm khẩu vị kém, thưởng thức một ly nước ép cam chua chua và ngọt ngọt mát lạnh sẽ giúp bạn giải khát sảng khoái, kích thích khẩu vị giúp ăn ngon miệng hơn. Nước ép cam nguyên chất rất dễ làm nhưng nếu không cẩn thận, đồ uống của bạn sẽ bị đắng. Vì vậy, hãy học ngay công thức làm nước ép từ chuyên gia pha chế dưới đây của chúng tôi để trổ tài chiêu đãi cả gia đình nhé!
Cam là một trong những loại trái cây chứa rất nhiều vitamin C. Đây là loại quả giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể rất tốt mà bạn nên sử dụng. Tuy nhiên, ngoài cách pha nước cam truyền thống, bạn cũng có thể pha thêm nhiều loại thực phẩm khác để vừa tạo độ ngon vừa cung cấp dinh dưỡng cho cơ thể. Hãy học ngay cách làm nước cam!
Mục Lục
Uống nước cam có tác dụng gì?
Tác dụng của nước cam ép trong dưỡng da đã được nhiều chị em chứng minh. Cam là một trong những loại thực phẩm chứa hàm lượng vitamin C khá cao. Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời dưỡng da sáng hồng, căng mịn, giảm nếp nhăn, đồi mồi. Hơn nữa, vitamin C cũng có tác dụng lớn trong tiêu diệt tế bào ung thư, trị cảm mạo, tăng cường sức đề kháng.
Làm nước ép cam nguyên chất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 2 quả cam ngon
– 20ml nước đường ( bạn có thể thay thế bằng mật ong nếu có thì sẽ tốt hơn nhé)
– Một chút đá viên
– Ngoài các nguyên liệu trên đây thì bạn cũng chuẩn bị thêm dụng cụ vắt cam; ly thủy tinh, muống khuấy,…
Lưu ý: Bạn có thể tham khảo cách chọn cam ngon để có thể chọn được những quả cam đạt chuẩn nhé.
Cách làm
Đầu tiên, sau khi mua cam về bạn rửa sạch để khi cắt đôi thì vi khuẩn sẽ không lây lan vào phần thịt cam.
Tiếp theo bạn gọt bớt vỏ cam, lý do phải gọt bớt vỏ trước khi ép vì trong vỏ cam có chứa khá nhiều tinh dầu. Nếu để tinh dầu này rơi vào thì sẽ làm nước cam bị đắng khi vắt.
Bạn tiếp tục cắt đôi quả cam rồi dùng dụng cụ vắt để lấy nước ép cam
Cuối cùng bạn rót nước ép cam ra ly. Thêm một chút nước đường hoặc mật ong nếu muốn uống ngọt hơn. Bạn thêm một vài viên đá rồi khuấy đều là có thể thưởng thức được rồi.
Làm nước ép cam cà rốt
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 2 quả cam tươi
– 1 củ cà rốt cỡ vừa
– 20ml nước đường ( hoặc mật ong)
– Một chút đá viên
– Dụng cụ vắt cam, máy xay sinh tố, ly thủy tinh, thìa,…
Cách làm
Đầu tiên đối với cam, bạn cũng rửa sạch; cắt bớt vỏ để hạn chế lượng tinh dầu rơi vào trong quá trình vắt.
Tiếp theo bạn cắt đôi quả cam, sau đó dùng dụng cụ vắt để vắt lấy nước ép, rót vào ly thủy tinh.
Đối với cà rốt, bạn nạo vỏ, rửa sạch rồi cắt thành từng miếng nhỏ
Bạn cho cà rốt vào máy ép để ép lấy nước. Trong trường hợp bạn không có máy ép thì có thể cho vào máy xay sinh tố cùng một chút nước; xay nhuyễn rồi dùng rây hoặc vải lọc ép lấy nước.
Sau khi đã lấy nước ép, bạn cho một chút nước đường vào ly. Đổ tiếp nước cam và nước ép cà rốt, cho thêm một chút đá viên rồi khuấy thật đều là đã hoàn thành rồi.
Làm nước ép cam dứa
Nguyên liệu cần chuẩn bị
– 2 quả cam tươi
– 1/4 quả dứa
– 100ml sữa chua
– 20ml nước đường
– Một ít đá viên
Cách làm
Tương tự như các cách làm trên, đầu tiên bạn cũng rửa sạch cam, gọt vỏ; bổ đôi và vắt lấy nước ép bằng dụng cụ vắt cam.
Dứa bạn cắt bỏ mắt, gọt lõi, cắt thành miếng nhỏ rồi xay, vắt lấy nước.
Sau khi đã ép xong, bạn cho hỗn hợp nước ép cam dứa này vào máy xay sinh tố. Cho thêm sữa chua, nước đường và một chút đá vào máy xay sinh tố xay sao cho thành hỗn hợp nhuyễn mịn.
Cuối cùng bạn đổ ra ly, trang trí thêm một lát cam nữa là đã hoàn thành nước ép cam dứa thơm ngon, lạ miệng rồi.
Lưu ý khi sử dụng nước cam
- Bạn không uống nước cam khi dùng thuốc vì acid trong nước ép sẽ làm ảnh hưởng đến tác dụng của thuốc.
- Người có bệnh về dạ dày, tiêu hóa không nên uống nước cam khi đói. Vì chứa nhiều chất hữu cơ làm tăng acid trong dạ dày, gây chứng ợ nóng và viêm loét dạ dày.
- Bạn không nên uống nước cam sau khi ăn để tránh gây đầy hơi, tức bụng rất khó chịu. Thời gian uống nước cam hợp lý nhất là sau khi ăn khoảng 1h.
- Không uống nước cam cùng với các sản phẩm có nguồn gốc từ sữa vì nước cam phản ứng với sữa gây đau bụng, nặng hơn là ngộ độc thực phẩm.
- Bạn cũng không nên uống nước cam vào buổi tối vì nước cam có tác dụng lợi tiểu làm bạn tiểu đêm; ảnh hưởng đến chất lượng giấc ngủ.
- Mỗi ngày, bạn uống khoảng 200ml nước ép cam là cung cấp đủ dưỡng chất cho cơ thể cần.
Vậy là chúng tôi đã hướng dẫn đến bạn 3 cách pha nước cam ép thơm ngon, tốt cho sức khỏe rồi. Bên cạnh đó, nếu bạn mua quá nhiều cam mà không biết bảo quản như thế nào thì có thể tham khảo cách bảo quản cam trong bài viết này nhé!
