0
0
0
0
Nước rau má là thức uống được nhiều người biết đến, cách làm nước rau má cũng rất đơn giản và nhanh chóng chỉ mất khoảng 10 phút. Sử dụng nước rau má là cách giải nhiệt, thanh lọc cơ thể và hệ tiêu hóa rất hiệu quả trong mùa hè. Ngoài ra còn giúp da dẻ mịn màng tươi sáng và nhiều lợi ích khác cho sức khỏe. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ mách bạn 3 cách đơn giản để làm nước rau má đơn giản thơm ngon ngay tại nhà. Theo dõi để biết cách làm thức uống dinh dưỡng cho bạn và người thân.
Mục Lục
Nước rau má đậu xanh có những tác dụng gì?
- Nước rau má đậu xanh có chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, đồng thời cũng có nhiều chất chống oxy hóa. Chính vì thế, khi sử dụng loại nước này sẽ rất tốt cho hệ tim mạch của bạn. Nó cũng hỗ trợ làm giảm các bệnh liên quan đến tĩnh mạch, giảm thiểu cholesterol xấu trong máu.
- Nước rau má đậu xanh hỗ trợ giải nhiệt cơ thể rất tốt, đặc biệt là vào những ngày thời tiết oi nóng.
- Bên cạnh đó, rau má từ lâu cũng được xem là “thần dược” của làn da nên khi sử dụng đều đặn, da của bạn sẽ trở nên căng mịn, trắng sáng và giảm các dấu hiệu thâm mụn.
- Nước rau má đậu xanh cũng có tác dụng hỗ trợ cải thiện trí nhớ, giúp bạn giảm tình trạng nhớ nhớ quên quên nếu sử dụng đều đặn hằng ngày.
3 Cách làm nước rau má đơn giản và thơm ngon
Cách làm nước rau má đậu xanh đơn giản nhất
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 100 gam rau má tươi
- 200 gam đậu xanh tách vỏ
- 1 muỗng đường
- 300ml nước lọc
- 1 chút muối
Cách làm nước rau má đậu xanh
- Bước 1: Bạn ngâm rau má với nước muỗi pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
- Bước 2: Rửa đậu xanh với nước sạch rồi cho vào chậu nước ấm ngâm khoảng 1 đến 2 tiếng rồi rửa lại và vớt ra cho ráo.
- Bước 3: Bạn cho đậu xanh vào nồi, cho thêm chút muối hạt cùng 1 chút nước và nấu trong 10 đến 15 cho chín. Tiếp đến, bạn cho đậu xanh ra và dùng thìa nghiền nát.
- Bước 4: Cho 300ml nước, rau má cùng 1 muỗng đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp qua rây để lọc lấy phần nước cốt và bỏ phần bã.
- Bước 5: Bạn cho đậu xanh và phần nước cốt rau má vào máy xay, tiếp tục xay nhuyễn là được.
Vậy là món sinh tố rau má đậu xanh đã hoàn thành rồi đó. Bạn cho ra ly, thêm chút đá và thưởng thức thôi nào.
Cách làm nước rau má đậu xanh sữa dừa thơm ngon hấp dẫn
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 500 gam rau má tươi
- 150 gam đậu xanh tách vỏ
- 20ml nước cốt dừa
- 100ml nước dừa tươi
- 100ml sữa đặc
- 30 gam đường
- Dừa bào sợi
Cách làm đậu xanh rau má cốt dừa thơm ngon
- Bước 1: Bạn ngâm rau má với nước muỗi pha loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa sạch và để cho ráo nước.
- Bước 2: Rửa đậu xanh với nước sạch rồi cho vào chậu nước ấm ngâm khoảng 1 đến 2 tiếng rồi rửa lại và vớt ra cho ráo. Tiếp đến, bạn cho đậu xanh vào nồi, cho thêm chút muối hạt cùng 1 chút nước và nấu trong 10 đến 15 cho chín.
- Bước 3: Cho 300ml nước, rau má cùng 1 muỗng đường vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Sau đó, bạn cho hỗn hợp qua rây để lọc lấy phần nước cốt và bỏ phần bã. Sau đó, bạn cho đậu xanh và phần nước cốt rau má vào máy xay, tiếp tục xay nhuyễn.
- Bước 4: Cho nước dừa tươi, sữa đặc, đường và nước cốt dừa vào nồi và khuấy đều. Sau đó, bạn cho hỗn hợp lên bếp đun cho sôi lăn tăn thì tắt bếp và để nguội.
- Bước 5: Cho phần nước đậu xanh rau má vào ly cùng với chút đá bào, sau đó múc nước cốt dừa, dừa bào sợi lên trên và thưởng thức thôi nào.
Cách làm nước rau má hạt sen thanh lọc cơ thể
Những công dụng có lợi đối với sức khỏe con người của hạt sen đã được công nhận trong Đông y, luôn được đề xuất sử dụng để thanh lọc cơ thể. Hạt sen cũng không xa lạ với mọi người và có thể dễ dàng tìm mua ở chợ truyền thống hoặc siêu thị. Hạt sen đem kết hợp với rau má tạo ra loại thức uống vừa đem lại vị thanh mát giải nhiệt, giải khát vừa bổ dung nhiều dưỡng chất có lợi. Chần chờ gì mà không tìm hiểu cách làm nước rau má hạt sen dưới đây nào.
Chuẩn bị nguyên vật liệu và dụng cụ thực hiện
- Lá rau má tươi: 300 gram
- Hạt sen tươi: 100 gram
- Nước lọc: 500 ml
- Đường
- 1 trái quất (hoặc chanh, quýt)
Hạt sen có thể tìm mua dễ dàng ở chợ; hoặc siêu thị, bạn nên chọn loại bóc vỏ sẵn để tiết kiệm thời gian. Sau khi mua về thì rửa sạch với nước rồi đem đi nấu chín, hạt sen khi chín ăn vào mềm và có vị bùi là được.
Lá rau má tươi mua về cắt bỏ rễ, nhặt bỏ lá úa vàng, cỏ dại lẫn trong đó; rồi rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn. Kế đến đem ngâm với nước muối tầm 15 phút, sau đó vớt ra rổ rồi để cho ráo nước.
Cách làm nước rau má hạt sen
Đầu tiên là thực hiện làm nước cốt rau má, dùng dao cắt nhỏ rau má đã sơ chế sạch sẽ vào máy say sinh tố. Cho thêm nước lọc vào máy, bấm nút và say nhuyễn rau má. Sau đó dùng rây lược bỏ bã để lấy nước cốt.
Tiếp theo bạn cho hạt sen đã nấu chín cùng với nước cốt rau má; 1 nuỗng đường rồi đợi máy xay đến khi hỗn hợp này nhuyễn mịn là có thể tắt máy. Tùy khẩu vị của các bạn mà có thể gia giảm lượng đường theo ý muốn.
Bạn cho hỗn hợp trên ra một cái ly, thêm đá viên tùy ý. Bạn cũng có thể đừng vội đổ ra ly mà cho thêm đá viên vào hỗn hợp trên đang có trong máy xay sinh tố rồi bật máy. Để tăng thêm mùi vị và kích thích vị giác; mẹo nhỏ là bạn hãy vắt một quả quất (quả tắc) hoặc 1 lát quýt vào. Điều này khiến cho ly nước rau má hạt sen của bạn trở nên ngon hơn rất nhiều đấy.
Trên đây là 3 cách làm nước rau má đậu xanh tại nhà ngon, đơn giản mà chúng tôi muốn chia sẻ với bạn. Hi vọng bạn sẽ thực hiện thành công loại nước uống đầy dinh dưỡng, thơm ngon này.
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết.
