Gạo là nguồn lương thực quanh năm không thể nào thiếu của mỗi gia đình nên gạo thường được mua với số lượng lớn. Tuy nhiên, nếu không biết cách bảo quản hợp lý, mối mọt sẽ rất dễ bị tấn công vào thùng gạo của bạn. Đọc bài viết sau để xem trong thùng gạo có gì mà mối mọt không dám “bén mảng” đến.
Mối mọt luôn coi gạo là thức ăn ngon, nếu không chú ý, gạo có thể bị mối tấn công bất cứ lúc nào, nhất là khi tiếp xúc với môi trường ẩm ướt trong mùa mưa, gạo rất hay bị mọt xâm nhập đẻ trứng vào hạt gạo, một khi bị mối xâm nhập thì gạo sẽ không còn giữ được hương vị tự nhiên, đương nhiên sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của gạo mà còn có thể gây ra một số bệnh. Vậy, làm thế nào để tránh bị mối mọt tấn công đây?. Hãy cùng lideruno.com tham khảo các mẹo và áp dụng ngay những cách sau đây để bọn mối mọt không dám xâm nhập thùng gạo nhà bạn nhé!
Mục Lục
Mẹo bảo quản gạo bằng cách sử dụng tỏi
Nếu như bạn muốn bảo quản gạo được lâu không lo bị mối mọt; thì điều đầu tiên bạn cho gạo vào hộp nhựa hoặc thùng to. Tiếp sau đó, bạn hãy cho hết gạo vào rồi lấy vài tép tỏi bóc vỏ đi cho tỏi lên trên gạo. Trong thành phần của tỏi có chứa mùi cay nồng; chất aclline nên có thể xua đuổi côn trùng gây hại như gián, muỗi, mối mọt… giúp gạo không bị hỏng. Tuy nhiên, để bảo quản gạo tốt bạn nên tùy theo hộp gạo to; hay nhỏ mà bạn tăng giảm lượng tỏi nhé.
Bảo quản gạo trong tủ lạnh
Nếu bạn để gạo lâu dễ bị ẩm mốc, bởi gạo hút ẩm cao nên bạn cần bảo quản ở nơi thật thoáng mát, khô ráo. Bạn có thể để gạo trong tủ lạnh khoảng 4-5 ngày trước khi cho vào thùng đựng gạo. Trong quá trình này sẽ tiêu diệt và ngăn chặn trứng mối mọt sinh sôi phát triển ảnh hưởng tới chất lượng của gạo.
Đồng thời, khi bạn để gạo ở những nơi có độ ẩm cao hoặc có ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào sẽ giúp cho bạn bảo quản gạo được lâu hơn rất nhiều.
Mẹo bảo quản gạo trong túi kín
Khi đi mua gạo về bạn nên mang theo những vật dụng để đựng gạo có kích thước vừa với số lượng gạo dự định mua. Khi bạn có số lượng gạo lớn, hãy bảo quản gạo trong túi nilon kín, khô. Vì độ ẩm có thể tạo điều kiện cho mối mọt sinh sôi; phát triển ảnh hưởng tới chất lượng gạo của bạn.
Ngoài ra, để đảm bảo gạo không bị ẩm ướt hoặc bị tiếp xúc với nước; mồ hôi do sàn nhà tiết ra vào mùa ẩm ướt. Bạn cũng nên kiểm tra thường xuyên xem túi đựng gạo có bị rách hay hư hại gì không nhé.
Sử dụng chai nhựa để bảo quản gạo
Khi bạn muốn bảo quản gạo tốt bạn có thể dùng chai nhựa sạch rồi cho gạo vào. Trước tiên, bạn nên nhớ chai nhựa phải khô hoàn toàn không dính nước. Bởi nếu như chai có nước đọng bên trong thì gạo sẽ bị ẩm mốc càng gây hại hơn nhé. Tiếp theo bạn hãy đổ gạo đầy chai; thì bạn vặn nắp chai thật chặt và mang chai đặt nơi khô ráo là được. Việc bạn dùng chai nhựa kiểu này thì mối mọt, bụi bẩn lẫn các loại côn trùng đều không thể tấn công gạo của bạn nên gạo vừa vệ sinh vừa an toàn cho cho sức khỏe.